Buzluktaki suyun buza dönüşmesi ne kadar zaman alır?

360

Buz sıfır derecede kendiliğinden şekillenmez, suyu dondurmak oldukça zordur; çünkü buzu şekillendirme güçlü kimyasal bağlar oluşturur.

- Advertisement -

Buz kristalleri ya da diğer çekirdeklenme alanı (su buharından sıvı suya veya sıvı sudan buza dönüşüm aşamasının başlaması durumu) gerekir. Bu nedenle, dolabınızdaki su soğutmanın sıfır derecenin altına düşmesine rağmen bazen sıvı halde kalabiliyor.

Evdeki buz dolaplarında buz küplerinin meydana gelmesi saatler alabilir. Fakat, bu birçok faktöre bağlı. Temel sebeplerinden bazıları, suyun iç sıcaklığı, dolabın sıcaklığı ve yeterliliği, su haznesinin izolasyonu ve şeklidir. (Vasfiye Özcanbaz)

- Advertisement -