Portakaldan daha fazla C vitamini içeren 12 yiyecek

832

Kış aylarında grip ve soğuk algınlığına karşı vücudunuzun savunma sistemi gelişmesini istiyorsanız, tabağınızı bol miktarda C vitamini içeren sebze ve meyvelerle doldurmalısınız. Ancak sadece portakalın bol bol C vitamini içerdiğini düşünmeyin.

Health isimli internet sitesinde yer alan habere göre, C vitamini gerçekte soğuk algınlığını önlemiyor, hastalığın süresini ve belirtilerin şiddetini azaltmaya yardım ediyor. Buna rağmen, 69,7 miligram C vitamini içeren portakal birçok meyve ve sebzeden daha az vitamin sağlıyor. İşte portakaldan daha fazla C vitamini bulunduran sebze ve meyveler:

Acı biber

Yarım kase doğranmış ya da dilimlenmiş kırmızı acı biber 107,8 miligram C vitamini sağlar. Buffalo Üniversitesi’nde görevli araştırmacılar bibere acılık veren capsaicin isimli bileşenin eklem ve kas ağrılarını iyileştirmeye yardımcı olduğunu tespit ettiler.

Kırmızı dolmalık biber

Bir kase kırmızı dolmalık biber, 190 miligram ile neredeyse bir portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini içerir. Kırmızı biberler ayrıca göz sağlığını destekleyen iyi bir A vitamini kaynağıdır.

Yeşil dolmalık biber

Bir kase yeşil dolmalık biberde 120 miligram C vitamini bulunur. Bu da günlük almanız gereken C vitamini ihtiyacınızın yüzde 200’ünü karşılar. Ayrıca bu biberler harika bir lif kaynağıdır.

Karalahana

Bir tabak karalahanada 80.4 gram C vitamini ile günlük A vitamini ihtiyacınızın iki katı ve önerilen K vitaminin 7 katı kadar vitamin vardır. Ayrıca bol miktarda mineral ile yağlı asitler bulunur.

Brokoli

Bu kıvırcık sebzenin bir porsiyonunda 132 miligram C vitamini ve bol miktarda lif bulunurken sadece 30 kalori var. Araştırmalara göre, brokoli kanseri önleyen özelliklere sahip.

Papaya

Araştırmalar, papaya yemenin sinüsleri açmaya, cildinizi parlatmaya ve kemiklerinizi güçlendirmeye yardım ettiğini gösteriyor. Bir kase papayada 88,3 miligram C vitamini bulunuyor.

Çilek

Bir kasesinde 84,7 miligram C vitamini bulunurken, bunun yanında kalp sağlığınızı destekleyen folat ve diğer bileşenler mevcuttur. Ayrıca çilek dişlerinizin doğal olarak beyazlamasına yardım eder.

Karnabahar

İster haşlayın, ister kızartın küçük bir karnabahar size 127.7 miligram C vitamini sağlar. Ayrıca 9 gram lif ve 5 gram da protein sunar.

Brüksel lahanası

Bu küçük lahanalar kanseri önleyen fitobesinler ve lifle doludur, ayrıca 74,8 miligram da C vitamini bulundurur. Kavurarak acımsı tadını doğal bir tatlılığa dönüştürebilirsiniz.

Ananas

78,9 miligramlık C vitaminine ilave olarak, ananas bromelain isimli bir enzim içerir. Bu enzim gıdaların parçalanmasına ve şişkinliğin azalmasına yardım eder. Ayrıca bu enzim doğal bir antiinflamatuardır.

Kivi

Sadece iki tane kivide 137.2 miligram C vitamini vardır. Bu tüylü meyve ayrıca bakır ve potasyum açısından da zengindir.

Mango

Tropik bir meyve olan mangoda 122.3 miligram C vitamini bulunur. Ayrıca iyi bir A vitamini kaynağı olan mango, bağışıklık sisteminde kilit rol oynar, göz sağlığınızı da korur. (Vasfiye Özcanbaz)

Sitemizdeki deneyimlerinizi kişiselleştirmek ve geliştirmek için çerezleri kullanıyoruz. Çerezler, Avrupa Birliği Genel Veri Koruma Düzenlemesi ("GDPR") uyarınca uyulması gereken kurallar çerçevesinde belirlenmiştir. Kabul Et