Hazımsızlıktan kaçınmak için yemeniz ve yememeniz gerekenler

572

Her insan yaşamı boyunca mutlaka şişkinlik, hazımsızlık sorunuyla karşılaşmıştır. Daha çok midedeki gaz, fazla tuz ve yemek yemekten dolayı oluşan şişkinlikle kolayca başa çıkabilirsiniz. Yemeği yavaş yemekten egzersize kadar hazımsızlığı geçiren birçok kolay yöntem var.

Hazımsızlığa yol açan nedenler arasında gaz, hızlı yemek yemek veya çok tuz tüketimi bulunuyor. HuffingtonPost’ta yer alan haberde, Teksas Çocuk Hastanesi’nden diyetisyen Kristi King hazımsızlığın bazen çok yemek yemenizden, bazen çok fazla çiğ sebze atıştırmanızdan kaynaklanabileceğini söyledi. Hazımsızlık karnın üst ile alt kısmındaki basınçtan dolayı oluşuyor. Bunların yanı sıra şişkinlik çoğunlukla gaz ya da fazla tuz tüketilmesi sonucu oluşuyor. Çok fazla soydum içeren gıdalar yiyorsanız bu su tutulumuna yol açar. Kimi zaman ise aşırı gaz da şişkinliği tetikleyebilir.

Şişkinlikle mücadele etmenin bazı kolay yolları bulunuyor. Yeni başlayanlar mutlaka sigarayı bırakmalı. Bazı durumlarda yemeğinizi yavaş yavaş yemek de yardımcı olabilir. Çünkü yemeğinizi hızlı yerseniz her ısırıkta karnınıza daha fazla hava girer ve bu da gaza yol açar. Probiyotik içeren gıdalar yemek karnınızdaki huzursuzluğun geçmesine yardım eder. Egzersiz yaparak da şişkinlikle mücadele edebilirsiniz. Mide vücudunuzun ikinci beynidir. Herhangi bir stres ve kaygı anında tepki verir. Egzersiz vücudunuzun çeşitli parçalarına giden kan akışını artırır. Bu nedenle günde 30-60 dakika düzenli olarak egzersiz yaparsanız şişkinliğinizi azaltabilirsiniz.

Şişkinliğe yol açan gıdalar

Turpgiller

Brokoli, Brüksel lahanası ve lahana gibi yeşil sebzeler sülfür ve rafinoz olarak isimlendirilen karbonhidrat içeriyor. Bunların ikisini de vücudun parçalaması çok zordur. Pişirmek bu bileşenleri kırmaya yardımcı olur. Böylece pişirmek şişkinliği azaltmaya yardımcıdır.

Süt ürünleri

Herkes için süt ürünleri şişkinlik oluşturmayabilir. Fakat birçok insanda laktoz intoleransı bulunabilir. Laktoz şekerini parçalamak için gerekli olan enzim vücutta bulunmayınca laktoz intoleransı oluşuyor. Bu nedenle süt ürünleri laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlikte artışa yol açar. Aynı durum gluten intoleransı için de geçerli. Bazı insanların vücutları gluteni parçalayamıyor. Gluten, buğday ve arpa gibi birçok tahılda bulunuyor.

Yağlı yiyecekler

Yağlı, ağır yiyecekler yemek şişkinliğe yol açabilir. Çünkü yağlar midenizden ayrılan son şeydir. Herhangi bir yağ türünün sindirimi karbonhidrat veya proteinin sindiriminden daha uzun süre alır.

Abur cubur

Birçok abur cuburda yağ ve şeker miktarı yüksektir. İkisi birden şişkinliğe yol açar. Şekerin sindirimi sırasında daha fazla gaz üretilir. Şeker mideden çok hızlı şekilde atılıp bağırsaklara geçiyor bu da karnınızda kramplara neden olur.

Mideniz için en iyi gıdalar

Sebze ve meyveler

Meyve ve sebzelerin sindirimi rahattır, çünkü lif açısından zengindir.

Tam tahıllar

Kahverengi pirinç ve buğday gibi tam tahıllı gıdalar bol miktarda lif içeriyor. Sindirimleri kolaydır. Ancak bu durum çölyak hastalığı ya da gluten hassasiyeti olan kişiler için geçerli değildir.

Muz

Tüm meyve ve sebzelerin sindirimi kolay olmasına rağmen özellikle muzun sindirimi daha rahattır. Çünkü muz midenizi tahriş etmez. Bu nedenle kusma ya da ishal için muz önerilir.

Su

Su sindirim için mükemmel bir içecektir. Su sindirim sürecine yardım ediyor. Çünkü yiyeceklerin bağırsaklara doğru hareketine destek oluyor.

Zencefil

Zencefil, zerdeçal ve nane alt üst olmuş midenin düzelmesi için oldukça iyidir. Zencefil ya da nane çayı içmeyi deneyin ya da naneli pastil tüketin.

Probiyotik içeren gıdalar

Probiyotikler sindirim sistemi için iyidir. Çünkü bunlar iyi bakteri içerir. Bu nedenle yoğurt veya kefir gibi canlı bakteri içeren yiyecekler tüketin.

Prebiyotik içeren gıdalar

Prebiyotik yiyecekler de bir çeşit lif bulunuyor. Bu nedenle sindirim için iyidir. Prebiyotikler soğan, kuşkonmaz, tam tahıllar ve mercimek gibi gıdalarda bulunuyor.

Mideniz için kötü olan gıdalar

Baharatlı yiyecekler

Sindirim için baharatlı yiyecekler kötü olabilir. Çünkü bunlar bazı insanlarda asit reflü belirtilerini tetikleyebilir.

Kafein

Baharatlı yiyeceklere benzer şekilde kafein de asit reflüyü tetikler.

Asitli gıdalar

Baharatlı ve kafeinli gıdalar gibi asitli gıdalar da reflüyü tetikleyebiliyor.

Doymuş yağ oranı yüksek gıdalar

Yağlı yiyecekler mide yanmasına ve ishale neden olabilir. Çok yağlı yiyecekler yememelisiniz.

Süt ürünleri

Süt ürünleri de özellikle laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinliğe sebep olabilir. (Vasfiye Özcanbaz)