Kategoriler
Sa─čl─▒k

Sa─čl─▒kl─▒ g├Âzler i├žin bunlara dikkat

Omega 3 ya─č asitleri bak─▒m─▒ndan zengin olan bal─▒k, f─▒nd─▒k, ceviz ve zeytinya─č─▒, bir g├Âz hastal─▒─č─▒ olan ya┼ča ba─čl─▒ makula dejeneresans─▒ hastal─▒─č─▒n─▒n (AMD) geli┼čmesini ├Ânlemeye yard─▒mc─▒ oluyor.

Sidney ├ťniversitesi Westmead Hastanesi’nden Jennifer S.L. Tan ve meslekta┼člar─▒ 1992-1994 y─▒llar─▒nda ba┼člayan Mavi Da─člar G├Âz ├çal─▒┼čmas─▒’ndaki 2 bin 454 kat─▒l─▒mc─▒lar─▒ incelediler. Kat─▒l─▒mc─▒lar, ├že┼čitli ya─č asitleri al─▒m─▒n─▒ tespit etmeyi ama├žlayan g─▒da s─▒kl─▒─č─▒ anketini tamamlad─▒lar. Retinan─▒n dijital foto─čraflar─▒, AMD hastal─▒─č─▒n─▒n 5 ve 10 y─▒l sonraki geli┼čimini de─čerlendirmek i├žin kullan─▒ld─▒.

Archives of Ophthalmology dergisinde yer alan ├žal─▒┼čmada, kat─▒l─▒mc─▒lar ya┼č, cinsiyet ve sigara i├žmeye g├Âre d├╝zenlendikten sonra, haftada bir porsiyon bal─▒k yemenin AMD geli┼čimini y├╝zde 31 azaltt─▒─č─▒ g├Âr├╝ld├╝. Ara┼čt─▒rmac─▒lar, ├Âncelikle sebze ya─člar─▒nda bulunan linoleic asit, doymam─▒┼č omega 6 ya─č asitleri al─▒m─▒nda, hastal─▒─č─▒n g├Âr├╝lme oran─▒ daha da d├╝┼č├╝k oldu─čunu buldular.

Ara┼čt─▒rmac─▒lar, ayn─▒ zamanda haftada 1 ya da 2 kez f─▒nd─▒k, ceviz gibi sert kabuklu yemi┼člerden yemenin AMD hastal─▒─č─▒ riskini erken d├Ânemde y├╝zde 35 oran─▒nda azaltt─▒─č─▒n─▒ g├Ârd├╝ler. Ara┼čt─▒rmac─▒lara g├Âre, bu ya─č asitleri g├Âzleri, damarlarda plak olu┼čumundan koruyor ya da enfeksiyonu, kan damar─▒ formasyonunu ve retinada oksijene ba─čl─▒ h├╝cre hasar─▒n─▒ azalt─▒yor.

├çal─▒┼čmalar─▒nda, elde ettikleri bulgular, omega 3 ├žoklu doymam─▒┼č ya─č asitlerinin ve d├╝zenli bal─▒k ve sert kabuklu yemi┼č t├╝ketiminin AMD hastal─▒─č─▒n─▒n erken d├Âneminde ├Ânleyici oldu─čunu g├Âsterdi. (Vasfiye ├ľzcanbaz)