Tarama Etiketi

bunları biliyor musunuz

Muz olgunlaşınca kabukları neden incelir?

Ham bir muzun kabuğu suyla doludur. Kabuk dıştan içe oldukça su geçirmez olmasına rağmen muz olgunlaşırken su da ozmos (geçişme) sayesinde azar azar kabuktan meyvenin içine doğru kaybolur. Bu tüm kabuğu incelterek ve daha yumuşak yaparak…