Tarama Etiketi

enzim

Meyve ve sebzeler neden kararır?

Meyve ve sebzelerdeki, hücreler binlerce enzim içeriyor. Bu enzimler hücrelerin hayatını sürdürmesi için gerekli tüm işleri yapıyor. Elma ve patateslerin kahverengiye dönüşmesine neden olan asıl mekanizma bitki dokularının çoğunda bulunan…

Sitemizdeki deneyimlerinizi kişiselleştirmek ve geliştirmek için çerezleri kullanıyoruz. Çerezler, Avrupa Birliği Genel Veri Koruma Düzenlemesi ("GDPR") uyarınca uyulması gereken kurallar çerçevesinde belirlenmiştir. Kabul Et