Kategoriler
Ya┼čam

─░┼čte yemeniz gereken 8 karbonhidrat

Kilo vermenize yard─▒mc─▒ olan az karbonhidratl─▒ diyetler sizi sa─čl─▒─č─▒n─▒zdan edebilir. Az karbonhidratl─▒ g─▒dalar kilo vermenin yan─▒nda kalp hastal─▒─č─▒ i├žin de ├Ânemlidir. Fakat karbonhidrat v├╝cut fonksiyonlar─▒n─▒z ve ├Âzellikle beyniniz i├žin gereklidir.

Huffington PostÔÇÖta yay─▒nlanan ara┼čt─▒rmaya g├Âre, karbonhidrat oran─▒ d├╝┼č├╝k g─▒dalar yemek insanlar─▒n daha fazla kilo vermesine yard─▒m eder ve kalp hastal─▒─č─▒ riskini az ya─čl─▒ beslenmeden daha ├žok azalt─▒r. Fakat karbonhidrats─▒z ya┼čayamayaca─č─▒n─▒z─▒ da akl─▒n─▒zdan ├ž─▒karmay─▒n.

V├╝cudunuz ve beyniniz i├žin gerekli yak─▒t olan karbonhidratlar ├Âzellikle fiziksel aktivitelerde ├žok ├Ânemlidir. Ayr─▒ca ruh halinizi d├╝zenlemek ve ba─č─▒rsaklar─▒n─▒z─▒n hareketini sa─člamak i├žin v├╝cudunuz karbonhidrata ihtiya├ž duyar. G├╝n i├žinde t├╝ketti─činiz karbonhidrat miktar─▒na dikkat edin.

Beyaz ekmek ve pirin├ž gibi i┼členmi┼č tah─▒llar sizi tok tutmaya yard─▒m eder, kolesterol├╝n├╝z├╝ d├╝┼č├╝r├╝r, kalp krizlerini ├Ânler. Lif olmadan, rafine tah─▒llar kan ┼čekerinin d├╝┼č├╝r├╝p ac─▒kmam─▒za neden olur. Ancak lif a├ž─▒s─▒ndan zengin olan tam tah─▒llar bunu yapmaz.

─░lave ┼čekere dikkat edin. Baz─▒ sebzeler, meyveler ve hatta s├╝t ├╝r├╝nleri bile biraz do─čal ┼čeker i├žerir. Siz bunlar─▒n yan─▒nda beyaz, kahverengi ┼čeker, y├╝ksek fruktozlu m─▒s─▒r ┼čurubu t├╝ketirseniz kendinizi riske atars─▒n─▒z. ─░┼čte t├╝ketmeniz gereken karbonhidrat t├╝rleri:

Fasulye

B├Âr├╝lce, kuru fasulye, siyah fas├╝lye gibi fasulyenin her t├╝r├╝ lif ve ├žok az ┼čeker sa─čl─▒yor. Yakla┼č─▒k bir kase siyah fasulye 7 gram karbonhidrat ve 2 gram lif i├žeriyor.

Balkaba─č─▒

Bir ba┼čka az ┼čekerli bol lifli karbonhidrat da olduk├ža ├Ânemlidir. K├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č bir kase balkaba─č─▒ 22 gram karbonhidrat i├žerirken 6 gramdan fazla da lif bar─▒nd─▒r─▒r. Ayr─▒ca balkaba─č─▒nda hastal─▒kla sava┼čan antioksidan olan karotenoid bulunuyor.

Yulaf unu

Yulaf─▒n i├žindeki lif t├╝r├╝ kolesterol├╝ d├╝┼č├╝rmesinin yan─▒ s─▒ra kalp sa─čl─▒─č─▒n─▒ iyile┼čtiriyor ve kilo y├Ânetimini d├╝zenliyor. ┼×ekerle tatland─▒r─▒lm─▒┼č olanlardan uzak durun.

Patlam─▒┼č m─▒s─▒r

Tam tah─▒l olan patlam─▒┼č m─▒s─▒r─▒n bir kasesi 6 gram karbonhidrat ve 1 gram lif i├žerirken sadece 31 kaloridir. Patlat─▒rken ├žok fazla ya─č ve tuz eklemeyin.

Kinoa

5 gram lif i├žeren kinoa, tam bir protein deposudur. V├╝cudunuz taraf─▒ndan ├╝retilmeyen ve yiyeceklerle kar┼č─▒lanmas─▒ gereken 9 gerekli aminoasit kinoada bulunuyor.

Tatl─▒ patates

T├╝m patates t├╝rleri lif bak─▒m─▒ndan zengin karbonhidrat kayna─č─▒d─▒r, fakat tatl─▒ patates balkaba─č─▒ gibi karotenoidle de doludur. Ayr─▒ca tatl─▒ patateste biraz C vitamini, protein ve potasyum bulunur.

Muz

Tek bir muz 3 gram lif ve kalbiniz i├žin yararl─▒ olan B6 vitamini i├žeriyor. Bu vitamin v├╝cudunuzda 100 farkl─▒ fonksiyon i├žin gereklidir.

Çilek türleri

├çile─čin her t├╝r├╝ biraz lif ve ├žok say─▒da vitamin ile antioksidan i├žerir. Yaban mersinleri favori olan┬á ├žilek t├╝r├╝d├╝r, ├ž├╝nk├╝ bir kasesinde 84 kalori bulunur. Ayr─▒ca bu k├╝├ž├╝k meyvelerden haftada bir kase yerseniz ya┼čland─▒k├ža zekan─▒zdaki azalma koruma alt─▒na al─▒nacak. (Vasfiye ├ľzcanbaz)