Kategoriler
Sa─čl─▒k

├çocuklarda kanseri ├Ânlemenin yolu i┼členmi┼č etleri kesmekten ge├žiyor

├çocu─čunuzun hayat─▒n─▒n ileriki safhalar─▒nda kansere yakalanmamas─▒ i├žin beslenme ├žantas─▒na hamburger ya da di─čer i┼členmi┼č etlerden haz─▒rlanan yiyecekler koymamal─▒s─▒n─▒z.

D├╝nya Kanser Ara┼čt─▒rma FonuÔÇÖnun haz─▒rlad─▒─č─▒ rapora g├Âre, ├žok fazla miktarda salam, sosis, past─▒rma gibi i┼členmi┼č et yemenin ba─č─▒rsak kanseri riskini art─▒rd─▒─č─▒ a├ž─▒kland─▒.

├çocuklukta et yemek ├╝zerine spesifik ara┼čt─▒rmalar yap─▒lmad─▒─č─▒n─▒ belirten yetkililer, yeti┼čkinlerdeki kan─▒tlar─▒n g├Ârmezden gelinmesininin ├žok zor oldu─čunu s├Âyledi. Ara┼čt─▒rmac─▒lar, ├žocuklar─▒n─▒z bir y─▒ll─▒k okul d├Ânemi s├╝resince her g├╝n ├Â─čle yemeklerinde i┼členmi┼č et yemesine izin verirseniz, bu t├╝r etlerinde i├žinde bulunan genellikle sodyum nitrit ile kanserojen renkli bir birle┼čtiricilerin ├žok fazla miktarda t├╝ketilece─čini s├Âylediler.

Ba─č─▒rsak kanseri ile beslenme aras─▒nda bir├žok kan─▒t─▒n oldu─čunu a├ž─▒klayan ara┼čt─▒rmac─▒lar, i┼členmi┼č ette kan bas─▒nc─▒n─▒ etkileyen ve fel├ž i├žin risk fakt├Âr├╝ne yol a├žan fazla tuz bulundu─čunu da ifade ettiler. Ba─č─▒rsak kanserinde en ├Ânemli fakt├Âr├╝n obezite oldu─čunu da belirten uzmanlar, v├╝cut a─č─▒rl─▒─č─▒ artt─▒k├ža ba─č─▒rsak kanseri vakalar─▒n─▒n da artaca─č─▒n─▒, bu nedenle insanlar─▒n t├╝kettikleri taze sebze ve meyve miktar─▒n─▒ art─▒rmalar─▒n─▒, egzersiz yapmalar─▒n─▒ ve her g├╝n et yememelerini, en fazla haftada bir kez et t├╝ketilmesini ├Âneriyor. (Vasfiye ├ľzcanbaz)

Kategoriler
Sa─čl─▒k

Hamburger yedikten sonra v├╝cudunuzda neler oluyor?

D─▒┼čar─▒da karn─▒n─▒n ac─▒k─▒nca genellikle hamburger gibi fast food yedikten sonra v├╝cudunuzdaki etkileri ├╝zerinde kafa yormazs─▒n─▒z.

─░┼čte iki katl─▒ hamburger yedikten sonra dakika dakika v├╝cudunuzda ya┼čananlar:

─░lk 10 dakika: Hamburgerin i├žindeki 540 kalori sayesine v├╝cudunuzun kan ┼čekeri anormal seviyeye y├╝kselir. Kendinizi iyi hissettiren dopamin isimli hormon salg─▒lan─▒r.

20 dakika sonra: ├çift katl─▒ hamburgerlerde fr├╝ktozlu m─▒s─▒r ┼čurubu ile sodyum y├╝ksek miktarda bulunur. Bunlar da i┼čtah─▒n─▒z─▒n daha fazla artmas─▒na yol a├žan beyindeki ba─č─▒ml─▒l─▒k yan─▒t─▒n─▒ tetikler.

30 dakika sonra: Hamburgerdeki 970 miligraml─▒k tuz susuzluktaki (dehidrasyon) belirtilerini de beraberinde getiriyor. A├žl─▒─ča benzer his olu┼čuyor ve daha fazla hamburgere ihtiyac─▒n─▒z oldu─čuna inan─▒yorsunuz. Daha k├Ât├╝s├╝ b├Âbrekleriniz bu miktardaki tuzu s├╝zmek i├žin daha ├žok ├žal─▒┼č─▒yor. Ayr─▒ca kalp ritminiz artmas─▒ y├╝ksek kan bas─▒nc─▒na neden oluyor.

40 dakika sonra: Bu a├žl─▒k hissiyle v├╝cudun kan ┼čekeri seviyesini d├╝zenleme yetene─či yok olur. Mide ve ba─č─▒rsak sisteminiz taraf─▒ndan emilen y├╝ksek fr├╝ktozlu m─▒s─▒r ┼čurubu ani ins├╝lin y├╝kselmesine yol a├žar.

60 dakika sonra: V├╝cudunuz ge├žip giden saatler nedeniyle normale d├Ânse bile kar┼č─▒ konulamaz ya─č nedeniyle hamburgerin tam olarak sindirilmesi 3 g├╝n s├╝rebiliyor. (Vasfiye ├ľzcanbaz)