Kategoriler
Sa─čl─▒k

Bu g─▒dalar metabolizman─▒z─▒ h─▒zland─▒r─▒yor, kilo verdiriyor

S├╝rekli diyet yapman─▒za ra─čmen kilo verememenizin nedeni metabolizman─▒z olabilir. Kilo vermek i├žin diyetin yan─▒s─▒ra metabolizma h─▒z─▒n─▒za da dikkat etmelisiniz. T├╝ketece─činiz baz─▒ yiyeceklerle metabolizma h─▒z─▒n─▒ art─▒r─▒p kolayca kilo verebilirsiniz.

Healthierfood isimli internet sitesinde yer alan habere g├Âre, metabolizma yak─▒t molek├╝llerinin enerjiye d├Ân├╝┼čt├╝r├╝lmesini ve depolanmas─▒n─▒ etkileyen bir dizi biyokimyasal reaksiyondur. ─░ki kategoriye ayr─▒l─▒r: Anabolizma (h├╝crelerin ihtiya├ž duydu─ču bile┼čenlerin sentezidir) ve Katobolizma (Molek├╝llerin enerjiye d├Ân├╝┼čt├╝─č├╝ s├╝re├žtir)ÔÇÖd─▒r. Metabolizma do─črudan v├╝cutta bulunan ya┼čamsal besin maddelerinin varl─▒─č─▒ ve beslenmeyle ilgilidir. Enerji ├╝retimi metabolizman─▒n ya┼čamsal bile┼čenlerinden biridir. Metabolizmay─▒ etkileyen ├že┼čitli fakt├Ârler bulunuyor. Bunlar aras─▒nda ┼čunlar vard─▒r:

A─č─▒rl─▒k

Farkl─▒ v├╝cut dokular─▒ de─či┼čen metabolizma h─▒z─▒na katk─▒da bulunur. Birim ba┼č─▒na kas deste─či ya─čdan daha fazlad─▒r, ├ž├╝nk├╝ kas ya─čdan daha yo─čundur.

Kal─▒t─▒m

Bir ki┼či metabolizma h─▒z─▒n─▒ anne veya babas─▒, dedelerinden alabilir.

Ya┼č

Metabolizman─▒n h─▒z─▒ 40 ya┼č─▒ndan sonra her 10 y─▒lda y├╝zde 5 azal─▒r. Bu k─▒smen azalan kas dokusuna ba─čl─▒d─▒r.

Cinsiyet

Genel olarak kad─▒nlarla kar┼č─▒la┼čt─▒r─▒ld─▒klar─▒nda erkekler daha h─▒zl─▒ kalori yakar. ├ç├╝nk├╝ kad─▒nlar─▒n kas dokusu daha fazlad─▒r.

Tiroid bozuklu─ču

Hipotiroid ve hipertiroid hastal─▒klar─▒ metabolizman─▒z─▒ yava┼člatabilir ya da h─▒zland─▒rabilir.

Glikoz

Temel enerji kayna─č─▒ glukoz d├╝┼čt├╝─č├╝ zaman metabolizma s├╝reci v├╝cut ya─člar─▒n─▒ enerjiye ├ževirir. Di─čer yandan kan ┼čekeriniz y├╝kseldi─činde metabolizma s├╝reci bunu ya─ča ├ževirip ekstra enerji depolar.

Beslenme metobolizman─▒z ├╝zerinde ya┼čamsal ├Âneme sahiptir. Metabolik yollar enerji ├╝retimi i├žin besinlerin par├žalanmas─▒na ba─čl─▒d─▒r. Protein ve n├╝kleik asid DNA ve RNA sentezinde v├╝cudun enerjiye ihtiyac─▒ olur. Ya┼čamsal besinler v├╝cut i├žin gerekli enerjiyi ve zorunlu kimyasallar─▒ temin eder. Yiyecekler dokular─▒n in┼čas─▒, onar─▒lmas─▒ ve bak─▒m─▒ i├žin gerekli say─▒s─▒z madde i├žerir.

Metabolizman─▒z─▒n artmas─▒n─▒n sa─čl─▒─č─▒n─▒za olan faydas─▒: D├╝┼č├╝k olan metabolizman─▒n artmas─▒n─▒n say─▒s─▒z faydas─▒ vard─▒r. T├╝m g├╝n kendinizi enerjik hissedersiniz, uykunuzu yeterince al─▒rs─▒n─▒z, fazla kilolar─▒n─▒z─▒ verir ve formda kal─▒rs─▒n─▒z. Ayr─▒ca metabolizma h─▒z─▒n─▒z art─▒nca uyurken bile kalori yakmaya devam edersiniz.

Metabolizman─▒z─▒ h─▒zland─▒ran g─▒dalar

Baz─▒ besinleri t├╝ketmek metabolizman─▒z─▒ h─▒zland─▒r─▒r. ─░┼čte bunlardan baz─▒lar─▒:

Bal─▒k

Sadece iyi bir ya─čs─▒z protein kayna─č─▒ olmayan bal─▒k ayn─▒ zamanda yiyece─čin enerjiye ├ževrilmesine yard─▒m eden B vitaminiyle doludur. Tavuk gibi di─čer etler ideal bir se├ženek olsa da Omega-3 bollu─ču bal─▒─č─▒ ├žok sa─čl─▒kl─▒ hale getirir. Omega 3 ya─č ve karbonhidrat metabolizmas─▒n─▒ destekler.

Avokado

Kalori a├ž─▒s─▒ndan zengin olmas─▒na ra─čmen avokado iyi bir L-karnitin kayna─č─▒d─▒r. Bu aminoasit ya─č metabolizmas─▒nda b├╝y├╝k rol oynuyor. Ara┼čt─▒rmalar da avokadonun kilo kayb─▒na, ┼čeker seviyesini d├╝zenlemeye ve kardiyovask├╝ler sa─čl─▒─č─▒ iyile┼čtirmeye destek oldu─čunu g├Âsteriyor. Omega-3 ve di─čer ya┼čamsal anti-inflamatuar besin maddeleriyle dolu olan avokado uygun miktarda t├╝ketilmeli.

Kakao

D├╝nyan─▒n en sa─čl─▒kl─▒ yiyecekleri aras─▒nda g├Âsterilen kakao, vitamin ve mineral a├ž─▒s─▒ndan zengindir. Kakao i┼čtah─▒n─▒z─▒ bast─▒r─▒r, kan sirk├╝lasyonunu art─▒r─▒r ve enzimleri harekete ge├žirir. Magnezyum a├ž─▒s─▒ndan da zengindir.

Baharatlar

Ac─▒ biberlerin metabolizman─▒z─▒ destekledi─či iyi biliniyor. Bunun yan─▒s─▒ra karabiber, zencefil, zerde├žal, tar├ž─▒n ve kimyonun da ayn─▒ etkiye sahip oldu─čunu unutmay─▒n. Karabiber, zencefil ve k─▒rm─▒z─▒ biber v├╝cut s─▒cakl─▒─č─▒n─▒ art─▒r─▒yor ve kalori yak─▒m─▒n─▒ destekliyor. Kimyon metabolizman─▒z─▒n verimli bir ┼čekilde ├žal─▒┼čmas─▒n─▒ sa─čl─▒yor.

Greyfurt

Tatl─▒ ve ek┼či olan greyfurt ins├╝lin kontrol├╝ne ve kilo vermenize yard─▒m eder, iyi kolesterol seviyesini art─▒r─▒r. Ara┼čt─▒rmalara g├Âre, greyfurt yiyen insanlar─▒n kolesterol seviyesi art─▒yor ve ├Ânemli ├Âl├ž├╝de kilo veriyorlar. Yemekten sonra azalan ins├╝lin seviyesi v├╝cudun yiyecekleri etkili ve h─▒zl─▒ ┼čekilde i┼člemesine yard─▒m ediyor. Greyfurt yiyerek daha az ya─č depoluyorsunuz ve daha fazla kalori yak─▒yorsunuz.

Yulaf un

Metabolizman─▒ h─▒zland─▒rmay─▒ d├╝┼č├╝n├╝yorsan, sabahlar─▒ bir kase yulaf unuyla g├╝ne ba┼člay─▒n. Bu yiyecek daha fazla kalori par├žalanmas─▒ i├žin gerekli olan ya─čda ├ž├Âz├╝nebilir liflerle doludur. Yulaf unu kolesterol seviyeni ve kalp hastal─▒─č─▒ riskini azaltmaya yard─▒m edecektir.

Brokoli

C vitamini ve kalsiyum a├ž─▒s─▒ndan zengin olan brokoli kalorilerinizin etkili ve h─▒zl─▒ yak─▒lmas─▒na yard─▒m eder. Kalsiyum metabolizma h─▒z─▒n─▒z─▒ harekete ge├žirir ve C vitamini kalsiyum emilimine yard─▒m eder.

Az ya─čl─▒ yo─čurt

Metabolizma h─▒z─▒n─▒z─▒ ve kilo vermenizi h─▒zland─▒ran en m├╝kemmel yiyeceklerden biridir. Protein ve kalsiyumla dolu olan yo─čurt, ya─čs─▒z kas olu┼čumunu destekler ve iyi bir enerji g├╝├žlendiricisidir. Ancak az ya─čl─▒ veya ya─čs─▒z olmas─▒na dikkat edin.

T├╝m bu yiyeceklerin yan─▒ s─▒ra kilo vermek i├žin d├╝zenli egzersiz yapman─▒z gerekti─čini de unutmay─▒n. Bununla birlikte metabolizman─▒z─▒ destekleyen bu yiyecekler sa─čl─▒kl─▒ olman─▒z─▒ da sa─člar. (Vasfiye ├ľzcanbaz)