Kategoriler
Ya┼čam

Sa─čl─▒kl─▒ ve lezzetli ─▒zgaran─▒n 6 yolu

Izgara, sa─čl─▒kl─▒ bir pi┼čirme y├Ântemi olmas─▒n─▒n yan─▒ s─▒ra yiyece─če pi┼čme s─▒ras─▒nda ├Âzel bir lezzet katar. Ayr─▒ca, ─▒zgarada pi┼čen yiyecekler ┼čeker hastal─▒─č─▒ olan ki┼čiler i├žin faydal─▒d─▒r.

─░┼čte daha lezzetli ─▒zgaran─▒n 6 yolu

-Ya─čl─▒ et ve k├Âftelerden ka├ž─▒n─▒n ve ─▒zgaran─▒z─▒ deniz ├╝r├╝nleri ve ya─čs─▒z et par├žalar─▒yla doldurun. Ya─čl─▒ k├Âftle ve sucuklar─▒ yemek zorunda de─čilsiniz. Tavuk, bal─▒k, s─▒─č─▒r filetosu ya da bonfile gibi daha sa─čl─▒kl─▒ se├ženekleri tercih edebilirsiniz.

-Tavu─čunuzun derisini y├╝z├╝n. B├Âylece kalori ve doymu┼č ya─čdan kurtulacaks─▒n─▒z. Doymu┼č ya─č kalp hastal─▒─č─▒ riskini art─▒r─▒yor.

-Etlerinizi sirkeli suda marine edin. B├Âylece, sirke, zeytinya─č─▒, limon suyu, sar─▒msak, ├že┼čitli baharatlar ile kendi kar─▒┼č─▒m─▒n─▒z─▒ haz─▒rlayabilirsiniz.

-Izgara kolay g├Âr├╝nebilir. Ancak, ─▒zgaran─▒n nas─▒l yap─▒ld─▒─č─▒n─▒ biliyorsan─▒z kolayd─▒r. Bir par├ža eti ne s─▒kl─▒kta ├ževirece─činizi ve bunu ne zaman yapaca─č─▒n─▒z─▒ biliyor musunuz? Buna benzer basit ─▒zgara s─▒rlar─▒n─▒ ├Â─črenerek, daha e─členceli, sa─čl─▒kl─▒ ve g├╝zel ─▒zgaralar yapabilirsiniz.

-Biraz kabak, patl─▒can, mantar─▒ da ┼či┼če dizebilirsiniz. En sevdi─činiz sebze ve meyvelerin ├žo─ču, ─▒zgaraya kondu─čunta yeni bir lezzetle sizi b├╝y├╝leyecektir. Bunlar─▒ ─▒zgaraya koymadan ├Ânce biraz zeytin ya─č─▒ s├╝r├╝n.

-Yiyeceklerinizin lezzetli olmas─▒ i├žin paketler i├žinde ─▒zgaraya koyabilirsiniz. Ak┼čam yeme─činizi ─▒zgarada yapmak mangalda pi┼čmi┼č et ya da k├Âzlenmi┼č m─▒s─▒r olmas─▒ anlam─▒na gelmiyor. Pakette pi┼čirmek, ─▒zgara ├╝zerinde de─či┼čik yemekler yapman─▒za imkan verecektir. Al├╝minyum folyoya biber, so─čan, m─▒s─▒r, fasulye ve bunun gibi istedi─činiz sebzeyi koyup i├žine biraz da zeytinya─č─▒ ya da et, tavuk suyu ekleyerek pi┼čirebilirsiniz. Bu paketi ─▒zgaran─▒n ├╝zerine yerle┼čtirin. Bu y├Ântem, bal─▒k ve kemiksiz tavuk g├Â─čs├╝ gibi lezzetli ve ├žabuk pi┼čen g─▒dalarda daha ├žok i┼če yarar. (Vasfiye ├ľzcanbaz)