Etiket: portakal suyu

Kategoriler
Sağlık

Bu içecekler sandığınızdan daha sağlıklı!

Her gün tükettiğiniz meyve ya da sebze suları sağlığınız için düşündüğünüzden daha faydalı olabilir.

Severek içtiğiniz portakal suyu ya da limonata gibi meyve ve sebze suları beyin fonksiyonlarını iyileştirmekten tutun da kanser riskini azaltıyor. Reader’s Digest’ta yer alan habere göre, işte sağlığınız için sandığınızdan daha faydalı içecekler:

İltihabı önleyen portakal suyu

İltihap önleyici özelliğinin yanı sıra uzun süreli tüketildiğinde kötü kolesterolü de düşüren portakal suyunu kahvaltıda mutlaka tüketmelisiniz. Food & Function isimli dergide 2017 yılında yayınlanan araştırmada da portakal suyunun çok yağlı bir yemekle tüketildiğinde iltihabı önlediği kanıtlandı.

Beyin fonksiyonlarını destekleyen üzüm suyu

Üzüm suyu, beyin fonksiyonlarını destekleyen bir antioksidan olan antosiyaninden bol miktarda içerir. 2017 yılında European Journal of Nutrition dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, yaşlı insanlarda üzüm suyunun hafızayı güçlendiriyor.

Böbrek taşını önleyen limonata

Ulusal Böbrek Vakfı, limonatanın son derece acı veren böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabileceğini açıkladı. Böbrek taşınız varsa, tekrarlama riskini günlük bir bardak limonata ile yüzde 90’a kadar azaltabilirsiniz.

Sindirim sisteminizi koruyan kızılcık suyu

Kızılcık suyunda bulunan fitokimyasalların sindirim sağlığını iyileştirebileceğine dair kanıtlar mevcut. Gıda ve Tarım Bilimleri Dergisi’nde 2018’de yayınlanan çalışmada, midede H. pylori üretiminin engellenmesi sindirim sağlığını artırabileceği belirtildi. Ancak yüzde 100 kızılcık suyu içtiğinizden emin olun.

Kanser riskini azaltan sebze suyu

Likopen içeren domates prostat ve diğer kanserlerin görülme riskini azaltabilir. Fakat domatesten daha sağlıklı olan sebze suyu, vitamin, mineral ve lifler açısından daha zengindir. Tuzu az olan yüzde 100 sebze suyu tüketin.

Sindirime yardımcı erik suyu

antioksidan, potasyum ve lifler açısından zengin olan erik suyu sindirim sisteminizi düzenlemeye yardım eder.

Hastalıklarla savaşan nar suyu

Nar suyu, yeşil çaydan bile daha fazla antioksidan içerir. Bu antioksidanlar serbest radikallerin neden olduğu hasardan hücrelerinizi koruyor. İltihap karşıtı olan nar suyu, kalp hastalığına karşı koruyucudur. (Vasfiye Özcanbaz)

Kategoriler
Yaşam

Vücut direncini artırmak için portakal suyu için

Dengesiz bir seyir gösteren hava durumu, grip gibi üst solunum yolu hastalıklarının artmasına yol açıyor. Uzmanlar hastalıktan korunmak ve vücut direncini artırmak için içeriğinde bol miktarda C vitamini bulunan portakal suyunun içilmesini öneriyor.

Soğuk ve değişken hava şartlarının yaşandığı günlerde bağışıklık sistemi zayıflayan kişilerde üst solunum yolu hastalıklarında önemli bir artış gözleniyor. Grip, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korunmada ve iyileşme evresinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek, içeriğinde bol miktarda vitamin olan meyve sularının tüketilmesi önem kazanıyor. Özellikle C vitamininin bağışıklık sistemi üzerinde önemli bir etkisi olduğunu ifade eden uzmanlar, bir bardak portakal suyunun her gün tüketilmesi gerektiğini vurguluyor.

Günde 1 bardak portakal suyu yetiyor

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, vücutta yapımı mümkün olmayan ve dışarıdan alınan besinlerle vücuda giren C vitamininin azalmasıyla özellikle gribal hastalıklara davetiye çıkarıldığını belirtti. Potasyum, folat, B1, B2, B6 vitaminleri ve çeşitli mineralleri içeren portakal suyunun soğuklarla birlikte azalan enerjinin ve sürekli yorgunluk hissinin giderilmesi için tüketilmesi gerektiğini vurgulayan İnanç, düzenli olarak tüketilen portakal suyunun kişinin hastalıktan korunmasına yardımcı olacağını söyledi.

Yetişkin bir insanın günlük ortalama 60 mg civarında C vitaminine ihtiyacı olduğunu söyleyen İnanç, bir bardak portakal suyunun günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yettiğini belirtiyor.

Kategoriler
Yaşam

Et yemekleriyle birlikte mutlaka tüketin!

Et yemekleri yanında portakal suyu ile tüketilmesi halinde, etteki vitamin ve mineraller C vitamini ile birlikte vücut tarafından daha iyi kullanılıyor.

Et yemeklerini bir bardak portakal suyu ile tüketmenin sindirimi kolaylaştırdığını, ette bulunan birçok vitamin ve minerallerin, C vitamini ile birlikte tüketilmesi halinde vücut tarafından daha çok kullanıldığını hatırlatan uzmanlar, etin yanında bir bardak portakal suyunun ihmal edilmemesi gerektiğini söylüyor.

Et, B12 vitamini açısından zengin

Protein kaynağı, B12 vitamini ve çinko açısından zengin olan kırmızı etin insan beslenmesinde önemli yer tuttuğunu söyleyen Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, “Özellikle C vitamini içeren portakal suyu gibi içeceklerle tüketildiğinde ette bulunan faydalı besin öğelerinin vücutta kullanımı artırıyor. Bu nedenle kırmızı et tüketirken yanında bir bardak portakal suyu içmek çok önemli” dedi.

Mutlaka portakal suyu içilmeli

C vitamini et grubunda yer alan demirin, A ve B vitaminlerinin vücutta daha elverişli olarak kullanılmalarında gerekli olan önemli bir vitamin olduğunu belirten İnanç, ette yoğun olarak bulunan amino asitlerden tirozin ve triptofanın metabolizması için de C vitaminin gerekli olduğunu vurguladı.

Etin içerdiği besin öğelerinin vücutta kullanımının daha iyi olabilmesi için aynı öğünde diğer besinlerle birlikte alınması gerektiğini kaydeden İnanç,  bu nedenle et tüketilirken yanında C vitamini içeren portakal suyunun içilmesine oldukça yararlı olduğunu sözlerine ekledi.