Kategoriler
Sa─čl─▒k

Bu i├žecekler sand─▒─č─▒n─▒zdan daha sa─čl─▒kl─▒!

Her g├╝n t├╝ketti─činiz meyve ya da sebze sular─▒ sa─čl─▒─č─▒n─▒z i├žin d├╝┼č├╝nd├╝─č├╝n├╝zden daha faydal─▒ olabilir.

Severek i├žti─činiz portakal suyu ya da limonata gibi meyve ve sebze sular─▒ beyin fonksiyonlar─▒n─▒ iyile┼čtirmekten tutun da kanser riskini azalt─▒yor. ReaderÔÇÖs DigestÔÇÖta yer alan habere g├Âre, i┼čte sa─čl─▒─č─▒n─▒z i├žin sand─▒─č─▒n─▒zdan daha faydal─▒ i├žecekler:

─░ltihab─▒ ├Ânleyen portakal suyu

─░ltihap ├Ânleyici ├Âzelli─činin yan─▒ s─▒ra uzun s├╝reli t├╝ketildi─činde k├Ât├╝ kolesterol├╝ de d├╝┼č├╝ren portakal suyunu kahvalt─▒da mutlaka t├╝ketmelisiniz. Food & Function isimli dergide 2017 y─▒l─▒nda yay─▒nlanan ara┼čt─▒rmada da portakal suyunun ├žok ya─čl─▒ bir yemekle t├╝ketildi─činde iltihab─▒ ├Ânledi─či kan─▒tland─▒.

Beyin fonksiyonlar─▒n─▒ destekleyen ├╝z├╝m suyu

├ťz├╝m suyu, beyin fonksiyonlar─▒n─▒ destekleyen bir antioksidan olan antosiyaninden bol miktarda i├žerir. 2017 y─▒l─▒nda European Journal of Nutrition dergisinde yay─▒nlanan ara┼čt─▒rmaya g├Âre, ya┼čl─▒ insanlarda ├╝z├╝m suyunun haf─▒zay─▒ g├╝├žlendiriyor.

B├Âbrek ta┼č─▒n─▒ ├Ânleyen limonata

Ulusal B├Âbrek Vakf─▒, limonatan─▒n son derece ac─▒ veren b├Âbrek ta┼člar─▒n─▒ ├Ânlemeye yard─▒mc─▒ olabilece─čini a├ž─▒klad─▒. B├Âbrek ta┼č─▒n─▒z varsa, tekrarlama riskini g├╝nl├╝k bir bardak limonata ile y├╝zde 90’a kadar azaltabilirsiniz.

Sindirim sisteminizi koruyan k─▒z─▒lc─▒k suyu

K─▒z─▒lc─▒k suyunda bulunan fitokimyasallar─▒n sindirim sa─čl─▒─č─▒n─▒ iyile┼čtirebilece─čine dair kan─▒tlar mevcut. G─▒da ve Tar─▒m Bilimleri Dergisi’nde 2018ÔÇÖde yay─▒nlanan ├žal─▒┼čmada, midede H. pylori ├╝retiminin engellenmesi sindirim sa─čl─▒─č─▒n─▒ art─▒rabilece─či belirtildi. Ancak y├╝zde 100 k─▒z─▒lc─▒k suyu i├žti─činizden emin olun.

Kanser riskini azaltan sebze suyu

Likopen i├žeren domates prostat ve di─čer kanserlerin g├Âr├╝lme riskini azaltabilir. Fakat domatesten daha sa─čl─▒kl─▒ olan sebze suyu, vitamin, mineral ve lifler a├ž─▒s─▒ndan daha zengindir. Tuzu az olan y├╝zde 100 sebze suyu t├╝ketin.

Sindirime yard─▒mc─▒ erik suyu

antioksidan, potasyum ve lifler a├ž─▒s─▒ndan zengin olan erik suyu sindirim sisteminizi d├╝zenlemeye yard─▒m eder.

Hastal─▒klarla sava┼čan nar suyu

Nar suyu, ye┼čil ├žaydan bile daha fazla antioksidan i├žerir. Bu antioksidanlar serbest radikallerin neden oldu─ču hasardan h├╝crelerinizi koruyor. ─░ltihap kar┼č─▒t─▒ olan nar suyu, kalp hastal─▒─č─▒na kar┼č─▒ koruyucudur. (Vasfiye ├ľzcanbaz)

Kategoriler
Ya┼čam

V├╝cut direncini art─▒rmak i├žin portakal suyu i├žin

Dengesiz bir seyir g├Âsteren hava durumu, grip gibi ├╝st solunum yolu hastal─▒klar─▒n─▒n artmas─▒na yol a├ž─▒yor. Uzmanlar hastal─▒ktan korunmak ve v├╝cut direncini art─▒rmak i├žin i├žeri─činde bol miktarda C vitamini bulunan portakal suyunun i├žilmesini ├Âneriyor.

So─čuk ve de─či┼čken hava ┼čartlar─▒n─▒n ya┼čand─▒─č─▒ g├╝nlerde ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemi zay─▒flayan ki┼čilerde ├╝st solunum yolu hastal─▒klar─▒nda ├Ânemli bir art─▒┼č g├Âzleniyor. Grip, so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒ ve enfeksiyonlara kar┼č─▒ korunmada ve iyile┼čme evresinde ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini kuvvetlendirecek, i├žeri─činde bol miktarda vitamin olan meyve sular─▒n─▒n t├╝ketilmesi ├Ânem kazan─▒yor. ├ľzellikle C vitamininin ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemi ├╝zerinde ├Ânemli bir etkisi oldu─čunu ifade eden uzmanlar, bir bardak portakal suyunun her g├╝n t├╝ketilmesi gerekti─čini vurguluyor.

G├╝nde 1 bardak portakal suyu yetiyor

Nuh Naci Yazgan ├ťniversitesi Sa─čl─▒k Bilimleri Fak├╝ltesi Beslenme ve Diyetetik B├Âl├╝m Ba┼čkan─▒┬áProf. Dr. Neriman ─░nan├ž,┬áv├╝cutta yap─▒m─▒ m├╝mk├╝n olmayan ve d─▒┼čar─▒dan al─▒nan besinlerle v├╝cuda giren C vitamininin azalmas─▒yla ├Âzellikle gribal hastal─▒klara davetiye ├ž─▒kar─▒ld─▒─č─▒n─▒ belirtti. Potasyum, folat, B1, B2, B6 vitaminleri ve ├že┼čitli mineralleri i├žeren portakal suyunun so─čuklarla birlikte azalan enerjinin ve s├╝rekli yorgunluk hissinin giderilmesi i├žin t├╝ketilmesi gerekti─čini vurgulayan ─░nan├ž, d├╝zenli olarak t├╝ketilen portakal suyunun ki┼činin hastal─▒ktan korunmas─▒na yard─▒mc─▒ olaca─č─▒n─▒ s├Âyledi.

Yeti┼čkin bir insan─▒n g├╝nl├╝k ortalama 60 mg civar─▒nda C vitaminine ihtiyac─▒ oldu─čunu s├Âyleyen ─░nan├ž, bir bardak portakal suyunun g├╝nl├╝k C vitamini ihtiyac─▒n─▒ kar┼č─▒lamaya yetti─čini belirtiyor.

Kategoriler
Ya┼čam

Et yemekleriyle birlikte mutlaka t├╝ketin!

Et yemekleri yan─▒nda portakal suyu ile t├╝ketilmesi halinde, etteki vitamin ve mineraller C vitamini ile birlikte v├╝cut taraf─▒ndan daha iyi kullan─▒l─▒yor.

Et yemeklerini bir bardak portakal suyu ile t├╝ketmenin sindirimi kolayla┼čt─▒rd─▒─č─▒n─▒, ette bulunan bir├žok vitamin ve minerallerin, C vitamini ile birlikte t├╝ketilmesi halinde v├╝cut taraf─▒ndan daha ├žok kullan─▒ld─▒─č─▒n─▒ hat─▒rlatan uzmanlar, etin yan─▒nda bir bardak portakal suyunun ihmal edilmemesi gerekti─čini s├Âyl├╝yor.

Et, B12 vitamini a├ž─▒s─▒ndan zengin

Protein kayna─č─▒, B12 vitamini ve ├žinko a├ž─▒s─▒ndan zengin olan k─▒rm─▒z─▒ etin insan beslenmesinde ├Ânemli yer tuttu─čunu s├Âyleyen Nuh Naci Yazgan ├ťniversitesi Sa─čl─▒k Bilimleri Fak├╝ltesi Beslenme ve Diyetetik B├Âl├╝m Ba┼čkan─▒ Prof. Dr. Neriman ─░nan├ž, “├ľzellikle C vitamini i├žeren portakal suyu gibi i├žeceklerle t├╝ketildi─činde ette bulunan faydal─▒ besin ├Â─čelerinin v├╝cutta kullan─▒m─▒ art─▒r─▒yor. Bu nedenle k─▒rm─▒z─▒ et t├╝ketirken yan─▒nda bir bardak portakal suyu i├žmek ├žok ├Ânemli” dedi.

Mutlaka portakal suyu i├žilmeli

C vitamini et grubunda yer alan demirin, A ve B vitaminlerinin v├╝cutta daha elveri┼čli olarak kullan─▒lmalar─▒nda gerekli olan ├Ânemli bir vitamin oldu─čunu belirten ─░nan├ž, ette yo─čun olarak bulunan amino asitlerden tirozin ve triptofan─▒n metabolizmas─▒ i├žin de C vitaminin gerekli oldu─čunu vurgulad─▒.

Etin i├žerdi─či besin ├Â─čelerinin v├╝cutta kullan─▒m─▒n─▒n daha iyi olabilmesi i├žin ayn─▒ ├Â─č├╝nde di─čer besinlerle birlikte al─▒nmas─▒ gerekti─čini kaydeden ─░nan├ž, ┬ábu nedenle et t├╝ketilirken yan─▒nda C vitamini i├žeren portakal suyunun i├žilmesine olduk├ža yararl─▒ oldu─čunu s├Âzlerine ekledi.