Kategoriler
Ya┼čam

Yemeden bir daha d├╝┼č├╝n├╝n. Tahmininizden daha ├žok ┼čeker i├žeriyorlar

Bir├žok insan─▒n hemen her g├╝n t├╝ketti─či g─▒dalar─▒n i├žerisinde bulunan ┼čeker miktar─▒n─▒ ├Â─črenince daha makul ├Âl├ž├╝lerde t├╝ketmeniz gerekti─čine karar vereceksiniz. Kilo al─▒m─▒ndan kalp hastal─▒─č─▒na kadar bir├žok hastal─▒─č─▒n sorumlusu olan ┼čekerden uzak durmal─▒s─▒n─▒z.

─░├žerisinde ┼čeker oldu─čunu d├╝┼č├╝nmedi─činiz bir├žok g─▒dan─▒n i├žeri─činde y├╝ksek miktarda ┼čeker bulunabiliyor. Reader’s Digest dergisinde yer alan habere g├Âre; Amerikan Sa─čl─▒k ├ľrg├╝t├╝, kad─▒nlar─▒n g├╝nde 24 gram, erkeklerin ise 36 gram ┼čeker t├╝ketmesini ├Âneriyor. ├ç├╝nk├╝ ┼čeker i├žeren bir├žok g─▒da kilo al─▒m─▒na, metabolik hastal─▒klara ve kalp sorunlar─▒na yol a├ž─▒yor.

Yo─čurt

Paketinin k├╝├ž├╝k olmas─▒na ve sa─čl─▒kl─▒ bir g─▒da olarak bilinmesine ra─čmen bir kutu az ya─čl─▒ ├žilekli yo─čurt 26 gram ┼čeker i├žerebiliyor. ┼×eker eklenmemi┼č normal yo─čurt, meyvelilerden neredeyse iki kat daha fazla protein i├žeriyor. Normal yo─čurda taze meyve ya da kuruyemi┼č ekleyerek daha sa─čl─▒kl─▒ hale getirebilirsiniz.

Haz─▒r yulaf

Yulaf─▒n kendisi sa─čl─▒kl─▒ bir g─▒da fakat paketlenmi┼č, su yada s├╝tle hemen t├╝ketilen haz─▒r yulaf ise 14 gram ┼čeker i├žeriyor. Bunun yerine ak┼čam yar─▒m kase yulaf─▒n ├╝zerine yar─▒m fincan s├╝t ekleyerek gece boyunca buzdolab─▒nda bekletin. Sabah kalkt─▒─č─▒n─▒zda ─▒s─▒tarak ya da so─čuk olarak t├╝ketebilirsiniz. ─░├žerisine kuruyemi┼č, meyve ya da baharat ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.

Salata soslar─▒

Kilonuza dikkat etti─činiz d├Ânemlerde ya─čs─▒z ya da az ya─čl─▒ salata soslar─▒ iyi bir alternatif olarak g├Âr├╝nebilir. Fakat bu soslar─▒n ya─č─▒ al─▒nd─▒─č─▒nda yerine ┼čeker ekleniyor. Baz─▒ versiyonlar─▒n─▒n 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ ise 12 grama kadar ├ž─▒kan miktarlarda ┼čeker i├žerebiliyor.

Sporcu ve enerji i├žecekleri

Bu i├žecekler enerjinizi i├žersinde bulunan kafein ve ┼čekerle art─▒r─▒r. Bir porsiyon i├žecek a4 gramdan fazla ┼čeker i├žerebiliyor. Bu i├žecekler, 60 dakika veya daha uzun s├╝ren yo─čun bir antrenman─▒ ya da 90 dakika veya daha fazla dayan─▒kl─▒l─▒k ko┼čusunu tamamlayan insanlar i├žindir.

Hayvansal ├╝r├╝n i├žermeyen s├╝t

─░neklerin s├╝t├╝ laktozdan gelen ┼čekerden olu┼čuyor, fakat soya s├╝t├╝, badem s├╝t├╝ gibi hayvansal ├╝r├╝n i├žermeyen s├╝tler ilave ┼čekerle doludur. ├ľrne─čin baz─▒ soya s├╝tleri 14 gram kadar ┼čeker i├žerir. Bu t├╝r ├╝r├╝ne alacaksan─▒z tatland─▒r─▒lmam─▒┼č ya da light olanlar─▒ tercih edin.

Smoothie

Sebzeli ya da meyveli smoothieÔÇÖnin gazl─▒ i├žeceklerden daha da─čl─▒kl─▒ oldu─ču d├╝┼č├╝n├╝l├╝r. Ancak ┼čeker kaynaklar─▒ndan biri de smoothieÔÇÖdir. Sa─čl─▒kl─▒ bir i├žecek gibi g├Âr├╝nen ┼čey, do─čal aromay─▒ artt─▒rmak i├žin ilave edilmi┼č tatland─▒r─▒c─▒lara sahip olabilir. Baz─▒lar─▒ 60-70 gram ┼čeker i├žerebiliyor. D─▒┼čar─▒da i├žmek yerine evde ┼čeker eklemeden kendiniz yapabilirsiniz.

Kurutulmu┼č meyve

Do─čal ┼čeker kayna─č─▒ olan meyve ayn─▒ zamanda sa─čl─▒kl─▒ vitaminler, mineraller ve lif i├žeriyor. Kurumu┼č meyve ise biraz karma┼č─▒k bir konu. Kurutulmu┼č meyveler insana tatl─▒ geldi─či i├žin bir oturu┼čta ├žok fazla yiyebiliyorlar. Kurutulmu┼č meyvenin az ┼čekerlisini ya da ┼čekersizini bulmaya ├žal─▒┼č─▒n.

Donmu┼č yemek

─░┼čten eve geldi─činizde mikrodalga f─▒r─▒nda ─▒s─▒t─▒p h─▒zl─▒ca yedi─činiz az ya─čl─▒ ya da diyet dondurulmu┼č g─▒dalar─▒n baz─▒s─▒ 20 ile 40 gram ┼čeker i├žerebiliyor. ├ťretici ya─č─▒ ├ž─▒kar─▒p yerine ┼čeker, tuz ekliyor.

Kahvalt─▒l─▒k tah─▒l

Bu tah─▒l gevreklerinin ├Âzellikle ├žocuklar i├žin olanlar─▒ bol miktarda ┼čeker i├žeriyor. Fakat yeti┼čkinler i├žin olan tah─▒l gevrekleri de ┼čekerle dolu olabiliyor. Bir kasesi g├╝nl├╝k t├╝ketmeniz gerekenden daha fazla ┼čeker i├žeriyor.

Ekmek

Sofralar─▒n vazge├žilmezi olan ekmek de bol miktarda ┼čeker i├žeren g─▒dalar aras─▒nda yer al─▒yor. Paketli ekmekler y├╝ksek miktarda m─▒s─▒r ┼čurubu i├žeriyor. Ancak her ekmek fazla ┼čeker i├žermiyor. En sa─čl─▒kl─▒ ekme─či ├╝r├╝n etiketlerine bakarak kendiniz bulabilirsiniz. (Vasfiye ├ľzcanbaz)